• Accueil
• L'APIA
• Etudes

Etudes

Dans le cadre de ses efforts pour dynamiser l’investissement dans les secteurs à fort potentiel de l’agriculture et de la pêche, l’APIA met en place diverses actions visant à inciter les promoteurs à s’engager dans ces domaines stratégiques. Parallèlement, elle œuvre à l’amélioration de la qualité et de la compétitivité des produits tunisiens afin de renforcer leur accès aux marchés d’exportation et d’accroître leur positionnement à l’international.

Dans cette perspective, plusieurs études ont été initiées par les services de l’APIA pour analyser les opportunités d’investissement, identifier les défis et proposer des solutions adaptées aux exigences du marché. En complément, d’autres études, élaborées dans le cadre de projets de coopération internationale, viennent enrichir cette démarche.

Ces études sont classées comme suit :

Etude de Gestion des Risques 2024	Indicateurs Huile d’Olive-Tunisie 2021
Rapport global Filière oléicole 2019- FAO	Indicateurs-huile d’olive tunisie 2015
Analyse filière oléicole Tunisie 2015-  FAO	Rapport Huile d'Olive- Kef 2014

Etudes sur la qualité :

Il s’agit d’études réalisées dans le cadre de la Composante Amélioration de la Qualité des Produits Agricoles et Promotion de la Commercialisation et de l’Exportation :

• Etudes visant l’attribution des signes de qualité (AOC, IP, IGP, Agriculture Biologique,?) : 
   
  • Les Zones d’AOC et les Régions Vinicoles en Tunisie ,
  • La filière de l'élevage ovin laitier,
  • La faisabilité d'un signe de qualité pour la crevette royale,
  • La faisabilité d'un signe de qualité pour l'huile d'olive,
  • La faisabilité d'un signe de qualité Agneau Noir de Thibar,
  • La faisabilité d'un signe de qualité Agneau d'El Waâra,
  • La faisabilité d'un signe de qualité race Tarentaise.
• Etudes de positionnement des produits agricoles tunisiens sur les marchés extérieurs : 
  • Le positionnement du poisson bleu sur le marché International,
  • L’amélioration de la qualité des légumes frais,
  • Les nouvelles formes de distribution des viandes rouges,
  • Le modèle de consommation des produits avicoles,
  • Les déterminants de la qualité du lait,
  • Marché du poulet congelé,
  • Conditionnement de l’huile d’olive,
  • Positionnement stratégique du Deglet Nour,
  • Catégorisation des bouchers,
  • Instauration d'un label et positionnement des produits biologiques sur le marché international.